Menù Cena

Una sinfonia di sapori e profumi che ti conquisterà

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MENù ALLA CARTA

  • Per iniziare
  • Antipasto Barrio
    cad. € 9,50
    MINIMO DUE PERSONE
  • Tris di Tartare di Manzo
    € 15,00
    lime, menta, zenzero e songino ••• pomodorini, fior di capperi e olive taggiasche ••• stracciatella, pomodori secchi e granella di pistacchio
  • Barrietti
    € 13,00
    tris di pomodorini e basilico fresco ••• crema di pecorino, guanciale “Caregnini” e carciofi ••• zucchine e melanzane grigliate ••• salmone affumicato e stracciatella di bufala
    pane senza glutine + € 2,00
  • Impepata di cozze alla Tarantina
    € 12,00
  • Bis di tartare di pesce
    € 16,00
    tartare al salmone (con salsa di mango, philadelphia, capperi e olive taggiasche) ••• tartare di tonno (con stracciatella di bufala e menta fresca)
  • Acciughe del Cantabrico su burro di malga
    € 11,50
  • Le nostre cruditè in collaborazione con “Orobica Pesca”
    € 29,50
    1 ostrica, 1 gambero rosso, 1 scampo, 2 fasolari, tartarina di tonno e salmone
  • Antipasto caldo di mare
    € 16,00
  • Insalata Tiepida di Piovra
    € 13,50
    con patate, pomodorini e olive taggiasche
  • Le Nostre Cruditè
    • Ostrica Deesse Blanche 3,50 €/cad • Gambero Rosso 4,50 €/cad • Scampo 4,00 €/cad • Fasolaro 2,50 €/cad • Mazzancolla Blu 4,50 €/cad
  • E altro ancora
  • Misto verdure grigliate
    10,00
  • Mozzarella di bufala campana dop gr. 200
    10,00
    servita con rucola e pomodorini
  • Crudo di Parma “Gardani” e mozzarella di bufala dop
    12,50
  • Crudo di Parma “Gardani” e burrata
    12,50
  • Formaggi misti
    13,00
    serviti con confetture
  • Il Pesce
  • Tartare di salmone gr. 150
    € 16,00
    con salsa di mango, philadelphia, capperi e olive taggiasche
  • Tartare di tonno gr. 150
    € 16,00
    con stracciatella di bufala e menta fresca
  • Frittura di calamari
    € 17,00
  • Frittura mista
    € 19,00
  • Grigliata mista
    € 26,00
    secondo disponibilità di mercato
  • Tagliata di tonno
    € 19,00
    con cipollotto caramellato
  • Piovra alla piastra
    € 19,00
    su vellutata di patate con pomodorini e olive taggiasche
  • Gamberoni Argentini alla plancia
    € 18,00
    serviti con misticanza e crudite’ di verdure
  • La Carne
  • Tartare di manzo alla cubana gr. 150
    € 15,00
    lime, menta, zenzero e songino
  • Tartare di manzo alla siciliana gr. 150
    € 15,00
    pomodorini, fior di capperi e olive taggiasche
  • Tartare di manzo alla pugliese gr. 150
    € 15,00
    stracciatella, pomodori secchi e granella di pistacchio
  • Filetto d’angus argentino
    € 28,50
    alla brace – gr. 300
  • Tagliata di filetto d’angus argentino
    € 25,00
    alla robespierre – gr. 300
  • Tagliata di filetto d’angus argentino
    € 27,00
    con rucola e grana – gr. 300
  • Costata di scottona
    all’ etto € 5,00
    alla brace – circa gr. 600
  • Fiorentina di scottona
    all’ etto € 6,00
    ( CONSIGLIATA PER DUE PERSONE) alla brace – circa gr. 1200
  • Costoletta di vitello impanata alla milanese
    € 23,50
  • tutta la carne viene servita con patate al forno
  • Hamburger di Scottona
  • Topolino
    € 10,00
    cheddar, maionese e ketchup
  • Classico
    € 14,00
    bacon, ceddar, lattuga, pomodoro, peperoni grigliati, cipolle soffritte e salsa BBQ
  • Sora Lella
    € 15,00
    lattuga, pomodoro, porchetta, scamorza filante e salsa cacio e pepe
  • Vegetariano
    € 15,00
    burger vegetale, lattuga e pomodoro, servito con zucchine e melanzane grigliate
  • ( pane senza glutine aggiunta € 2,00 )
  • tutti i burger sono serviti con patate fritte
  • Per i più Piccoli
  • Pasta al pomodoro / pesto genovese
    6,00
  • Risotto alla Milanese
    8,00
  • Baby cotoletta con patate fritte
    10,00
  • Nuggets di pollo con patate fritte
    10,00
  • Contorni
  • Patate fritte o al forno
    4,50
  • Insalate
    4,50
  • Contorno di zucchine e melanzane grigliate
    6,00
  • Giardiniera in agrodolce
    6,00
  • Poke
  • tonno poke
    € 15,00
    tonno, edamame, pomodorini, crema di avocato e bocconcini di mozzarella
  • salmone poke
    € 15,00
    salmone, mais, stracciatella, carote e rucola
  • Rice bowl di pollo
    € 14,00
    straccetti di pollo, zucchine grigliate, scaglie di grana, pomodorini e mandorle
  • Insalatone
  • montanara
    € 12,50
    bresaola “Caregnini”, lattuga, radicchio, porcini e scaglie di grana
  • emiliana
    € 11,50
    prosciutto cotto “Caregnini”, mozzarella, misticanza, pomodorini, tonno, olive e mais
  • caesar
    € 12,50
    lattuga, pane tostato, grana, straccetti di pollo pomodorini e salsa caesar
  • mediterranea
    € 11,50
    zucchine e melanzane grigliate, songino, pomodorini, olive e noci
  • norvegese
    € 13,50
    lattuga, pomodorini, brie, salmone affumicato e glassa balsamica
  • Le Pinse (Martedì, Mercoledì, Giovedì e Domenica)
  • sempliciotta
    € 6,00
    olio, rosmarino e sale
  • margherita
    € 8,00
    pomodoro e fior di latte
  • cotto
    € 10,00
    pomodoro, fior di latte e prosciutto cotto “Caregnini”
  • deliziosa
    € 13,00
    crudo di Parma “Gardani”, burrata, rucola e pomodorini
  • mortazza
    € 11,00
    mortadella “Casa Modena”, stracciatella e granella di pistacchio
  • gricia
    € 11,00
    guanciale “Caregnini” brie, pepe e carciofi
  • affumicata
    € 14,00
    salmone affumicato, stracciatella di bufala, misticanza e olive
( prodotti freschi o decongelati secondo disponibilità di mercato )
Coperto € 2,00

BEVANDE

  • Le Birre
  • Krombacher Pils
    € 5,00
    Pils Bionda Tedesca | 4,8° | 40cl
  • Maisel Ipa
    € 6,00
    Ipa Ambrata Tedesca | 5,9° | 40cl
  • Krombacher Rhenania
    € 6,00
    Altbier Ambrata Tedesca | 4,8° | 40cl
  • Le altre Bevande
  • Acqua Lurisia 0.75 Lt
    € 2,50
  • Bibite
    € 3,50
  • Birre in bottiglia 33 cl
    € 4,50
    Beck’s - Heineken – Birra no alcool
  • Birre in bottiglia 33 cl
    € 5,00
    Ceres – Ichnusa non filtrata
  • Birra no glutine 33 cl
    € 4,50